随着人们对饮食的标准越来越高，餐饮业的竞争也是在日益上涨，如何做好餐饮者们的生意是很多餐饮老板老生常谈的话题，但是也存在着一些疑虑，比如自己在餐饮行业零经验,开店又不知道怎么去选址，下面杜小姐在西北官网小编教你三大技巧!

　　一、选址消费集中、人流量大的地方

　　民以食为天，”吃“是人们每天都避免不了的话题，因此餐饮业与其他行业相比受众更广，可以说天下人皆是餐饮行业的潜在消费者，我们选址时尽量往人流量大的地方选。比如购物中心，商圈就是不错的地段，建议在开店之前做好市场调研，分析哪里人流量大，哪里消费能力更强。

　　二、选择品类相对成熟的地方

　　任何一种行业都有适合它发展的地方和环境，在那样的环境中产业能得到更好、更长远的发展，从而获得更稳定的收入。像酸辣粉小吃这样的店，虽然开在哪儿都受到消费者欢迎，但像那些品类更集中的地方比如美食街，更有益于酸辣粉店的发展。因为这样的地方已经在消费者心中形成了固定的印象，成为人们消费的首选，如果能入驻这些地方，则能享受到品类集中所带来的旺盛客流量。特别是周围有奶茶、有鸡爪等各种不同品类小吃的铺子，我们一定要重点关注，异品类的相辅相成，你的生意会越来越好!

　　三、周围环境要敞亮

　　很多老板却忽视了门店招牌的展示，如果店铺选在有障碍物遮挡的地方，例如大树、电线杆等，就会白白失去一大批顾客的光顾。因为顾客首先获取品牌信息的方法就是靠“看”。如果大老远就能一眼看到你的招牌，就能快速获取店铺信息，人流量自然就上去了。