酸辣粉的制作方法,如何做出正宗重庆味
酸辣粉 (四川小吃名称) 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 制作......
网友点评一:
初.| Lv3 I
★★★★★
人均: 25元
凉皮份量很足,黄瓜丝也很多还有紫包菜,蔬菜很多,炎热的时候吃yyds
肉夹馍也很不错,皮酥脆酥脆的,里面肉挺多的,半肥半瘦刚刚好,我还会淋一圈醋, 味道也很不错,这样子就没有那么
咸了,也很开胃
每次都可以吃的很撑
喜欢的菜:老潼关肉夹馍传统麻酱凉皮
网友点评二:
aCY557030654
★★★★★
全部点五星哦,自从去年吃过一次这个家的凉皮就- 直忘不掉,每次买凉皮都买他家的,没有买过别家的。他们家的凉皮
有点软软的,但也有点硬硬的,反正挺皮实的好吃,味道也正宗,打包的话是单独分装的,肉夹馍也好吃。
网友点评三:
蓓蓓志志
★★★★★
大白天找个冰粉真是不容易,顺着网线找到这儿,还剩最后一杯, 店里5块钱-杯,美团3块5就够了,店员提醒我用美团
付,两个小家伙分了分,让我给五星好评,味道挺好,冰冰凉凉
网友点评四:
匿名用户| Lv4
★★★★★
人均: 21元
「老潼关肉夹馍」饼子 酥脆好吃肉馅实惠,青椒有些辣
「竹笋丁肉沫酸辣粉」味道很樺,竹笋可能是过季了,没吃到笋有些失望,
酸辣粉 (四川小吃名称) 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 制作......
网友点评一:匿名用户LvS人均: 20元点的外卖肉夹馍还能这么脆很赞!就喜欢吃这种皮的肉夹馍哈哈哈太香了还点J’. -份牛肉拌面碳水加碳水双倍快乐面条是粗的好喜欢这种面能裹很多酱汁不过牛肉不是很多但是这个价格也还好了还有一些土豆丁胡萝卜丁青菜和豆芽很丰富网友点评二:梦淇宝贝2000.「#套餐:传统麻酱凉皮」[#传统麻酱......
网友:Xiaer_5585点评 叮!安排打卡!午饭吃什么?夏天对米饭果然不爱,只想吃点面条馒头等!安排上杜小姐家的凉皮吧,配个肉夹馍,果然绝配!嘿嘿。 凉皮:看上去是不是很有味道,홈欢她们...