鱼丸,吃面好伴侣,在家怎么做?
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿......
网友点评一:
边吃边聊99| Lv6
★★★★★
你或许吃过他家的外卖,你或许曾经在点评上看到过他家的介绍,你或许没有实地去店里就餐过..我吃过他家外卖几次,
我也在点评.上记住了他家的大体位置,但是我没有去店里用餐过..今天路过信义坊广场,恰是午阳当头时分,便想在附近
停下来简单吃个午餐。虽然我吃过他家的外卖,虽然我知道他家的位置,但是兜兜转转了一圈 ,原来他就在广场的一角
(靠近公共自行车的位置) , 招牌低调地很难让人发现。到了店门口,门口一侧有个偌大的窗台,这是为了外卖专门开辟
的位置。走进店门,也许你就会对招牌不起眼的原因恍然大悟,因为店家本没有打算吸引你的到来,人家的主打服务群
体就是隔着手机屏蒂前的你,让外卖小哥架起你和他的联系。店面实属不大,应该不到10个平方,有三张餐桌,在那里慵
懒地等待着零星到来的客人。餐桌上摆放着纸巾,纸巾还挺多的...虽然他叫杜小姐,但是收银员和厨师都是男的。虽然
他主打外卖,但是味道还是不错的...

网友点评二:
半杯冰茶| Lv4
★★★★
「老潼关肉夹馍」一定要夸赞一 下你们家的肉夹馍,非常好吃!超级赞的
「经典全素凉皮」全素凉皮也很不错 ,同事推荐我说你们家凉皮很好吃,之前也在你们家点过酸辣粉,味道也很不错,以
后也把你们家作为夜宵的选择嘿嘿品
喜欢的菜:经典全素凉皮老潼关肉夹馍丸酸辣粉

网友点评三:
匿名用户| Lvs
★★★★★人均 : 30元
吃过他家很多次啦,最喜欢的还是肉夹馍!
「老潼关肉夹馍」表皮酥脆 ,起酥做的很好, - -口下去,酥掉渣,肉肥瘦相间,吃起来并不油腻!
「经典全素凉皮」凉皮也很好吃,就是有些宽了,夹起来略费力
「特色胡辣汤」花椒味比较重
「剁椒油泼面」有个小建议,可以稍微淡一点,感觉太咸了
总体好评

网友点评四:
匿名用户| LvS |
★★★★★人均:20元.
「特色胡辣汤」
胡辣汤冬天里喝暖暖的
汤里的料很丰富有千张丝金针菇花生烤麸木洱海带
「招牌肉臊子油泼面」
招牌肉臊子油泼面不愧是招牌
里面的肉有点烤羊肉串的味道有点茶叶和孜然的香
面也是宽面很劲道伴着料汁和油辣子很入味
配菜也很健康有小青菜豆芽胡萝卜从颜色搭配上看就很让人有食欲了
喜欢的菜:招牌肉臊子油泼面特色胡辣汤
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿......
杜小姐在西北可以合作吗?杜小姐在西北成立于2017年,杭州有创品牌管理有限公司拥有着非常先进的制作制作的技术,并且还有效的确保了自己的独家的味道,在小吃行业中拥有着自己专有的发展优势,因此,杜小姐在西北品牌在小吃行业中便快速的拥有了非常火爆的人气! 合作杜小姐在西北是小吃市场中火爆的现象,杜小姐在西北适应市场经济......
网友点评一:队长的干果儿Lv6杜小姐在西北(高沙直营店)点的是经典全素凉皮还赠送了一个热狗凑了一份鱼丸天气热了不太吃得下饭吃凉皮就合适多了干净卫生凉拌汁是单独分装的拿到以后自己现场刚进去拌口味咸淡也合适要是醋能更多一些就更好了好吃@网友点评二:Q清清Lvs5我最喜欢吃的,就是孜然味的肉夹馍了!感觉真的好好吃啊,晚上的时......