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陕西凉皮究竟有多少种类?

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  陕西凉皮家族如果非得细分,大致可以划分为七大种类。杜小姐在西北小编老王梳理了一下,把炒面皮加入了陕西凉皮家族。

  陕西凉皮真是太好吃了,其实全国好多都有地方凉皮和凉粉制作。但是享有盛誉,品色丰富,味道好的必须是陕西凉皮,这个是毋庸置疑的。

  陕西凉皮作为风靡全国的风味小吃,著名的是汉中凉皮和秦镇米皮以及酿皮,小编说的这三大凉皮,是关中凉皮排行榜上的先后排名。当然酿皮的受众在甘肃更加广泛,酸辣姜汁风味更加特色。

  请君看陕西凉皮七大家族图,排名不分先后,开始垂涎三尺吧。

  1、面皮

  


  2、米皮

  


  3、擀面皮

  


  4、酿皮

  


  5、凉皮

  


  6、热米皮

  


  7、炒面皮

  


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